Blandt dem finder vi det prægtige og prestigefyldte Chateau Cheval Blanc

selvom området ikke får den samme hype som eksempelvis de nærliggende Gevrey-Chambertin og Chambolle-Musigny

som ikke smager som så meget andet - men som smager vidunderligt

der aldrig bliver for gennemtrængende

Vinen byder på en bouquet af mørk frugt

Châteauneuf du Pape 64156_review_James Suckling_94_0-100 Blandt dem finder vi detP det legendariske La Crau plateau i Chteauneuf du Pape dyrkes druerne til dette vinse ikon fra Domaine du Vieux Telegraphe. Plateauets jordbund er udgjort af et tykt lag af ler med et hjt indhold af sten. Det giver er fabelagtig drning af vand vk fra stokke, s de tvinges til at fokusere energien p deres druer, fremfor at producere blade. P overfladen finder man et mylder af de sten som lokalt kaldes galets rouls. De er altafgrende for at producere