gulerødder*

Prøv det – og bliv fan

Leccino og de øvrige lokale olivensorter fra San Polo i Chianti presses enkeltvis og blandes bagefter

træfade og amforaer

I munden er den frisk og mineralsk

PEPERONCINO — Økologisk aromaolie med chili, 250 ml Gule tomater gulerødder*Frisk chili knuses direkte med oliverne under pressning. Resultatet er en olie med bde chiliduft og chilivarme, men ikke den kedelige, enfarvede skarphed man kender fra trret chili i olie. Der er frugtighed i den. Et lag mere. Bruges r som finish. Den stter sig godt p bnnesupper, pasta, pizza og alle retter der kalder p lidt mere liv. Smagsnoter: Frisk chili frugtig varme let rgede noter pebret bund Passer til: Pasta pizza bnnesupper bruschetta