Kveik Hornindal

Med TØRV har vi tørverøget malten med den gode mosetørv fra vores venner i moselauget i Moseby

GLØD er altid præget af modning i hedvinsfade

Der er selvfølgelig taget højde for prøver/samples til de fadejere

Værket afspilles via tætsiddende højtalere ind i fadet via en såkaldt transducer

Syv Sind Gin - Femte Sind gin Kveik HornindalSyv Sind Gin Femte Sind Vores sommergin infuseret med rabarber og vaniljestnger Femte Sind er en Old Tom Gin, hvor sdmen er justeret med kologisk rrsukker. Under destilleringen har vi tilfjet enebr, korianderfr, lakridsrod, dansk hyldeblomst og frisk citronskal. Derefter har vi infuseret ginnen med rets hst af rabarber samt vaniljestnger. Alt er 100% kologisk. Ginnen er formidabel ren med en isterning eller du kan blande Femte Sind med den gode