hvor den traditionelle

der findes på markedet

Af deres muskelkød fremstiller Xesc Reina en Fuet-pølse

Erstatning for majsstivelse

enebær og hvidløg

Tartuflanghe trøffelpraliner "trifulòt", mørk & hvid chokolade, ca. 14 g 200 g sub-spirituosen-und-koch-weine hvor den traditionelleEn snackklassiker, der har bevist sit vrd som snack, dekoration og til andre forml i kkkenet. Tartuflanghe bruger udelukkende hasselnddesorten "Tonda Gentile delle Langhe" med den beskyttede oprindelsesbetegnelse til Dolce d'Alba. Den dyrkes i omrdet omkring Cortemilia i det sydvestlige Piemonte. Tartuflanghe trffelpraliner fs ogs i andre varianter, ssom ekstra mrk chokolade, med gte sorte sommertrfler, med amaretto mandelsmag eller som kaffe