Die Süße bleibt sehr fein und unterschwellig

artichokes and tomato ragout

mit einer stahligen Konzentration und einer raren aromatischen Reinheit

erdige Gewürze wie gerösteter schwarzer Pfeffer

Finessenreiche Eleganz und sehr viel taktile Mineralität

2011 Clos Mogador Weißburgunder Die Süße bleibt sehr feinDas sagt Norbert: Ein Wein, der die Sonne des Priorat kennt, aber nie in die Grobheit kippt. Clos Mogador 2011 wirkt ernst, jung, tief und fast meditativ ein kraftvoller Wein, der dennoch immer mehr von Ort als von Technik erzhlt. Fr Kenner, die warme Jahrgnge mit Balance lieben. Genussreife: jetzt bis ca. 2030 Farbe: dichtes Rubinrot Komplexitt: sehr hoch Struktur: kraftvoll, volumins und erstaunlich ausgewogen Tannine: rund, samtig und reif