Description

Köstliches Finale mit gerösteter Kaffeenote

Am Gaumen erfrischt er mit einer lebendigen

Die nächsten 4 Wochen werden sie in temperaturgesteuerten Edelstahltanks zwischen 16 und 18° C fermentiert

damit sein wunderbarer Duft nach reifer Birne und Quitte zur Geltung kommt

aber gut integriert und geschliffen

San Lázaro '22 - 75cl Ferrand Köstliches Finale mit gerösteter KaffeenoteVinifikation Ausbau 9 12 Monate Reifung in franzsischen Eichenfssern. Degustationsnotiz Hagebutten, einem Hauch Minze und Lakritze. Am Gaumen zeigt er eine schne Wrzigkeit und erfrischende Sure. Der San Lzaro besticht durch sein perfektes Gleichgewicht von Frucht, Frische, Holz und Terroir.

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