The Burja Zelen – a complex

characterised by a distinctive acidity

wo auch die malolaktische Gärung abläuft

The creation of this famous Italian red wine is a traditional process that takes a long time and has been passed down from generation to generation without compromise

Falezze Valpolicella Ripasso Superiore DOCG 2020

Matic Pinot Gris 2025 Blaufränkisch The Burja Zelen – aSlowenischer Orangewein Pinot Gris Von der Farbe des Pinot Gris von Matic in der Flasche wrde man nicht sofort auf einen Weiwein schlieen. Der Orangewein bleibt fast 18 Tage lang mit der Schale in Kontakt, was ihm diese diese wunderschne Farbe und Textur verleiht. Wie alle Matic Weine dieser Linie ist unfiltriert und im Stahltank ausgebaut. In der Nase nehmen wir rote pfel, einen Hauch Grapefruit und sogar einen leichten Hauch von Waldhonig wahr. Am