Wasser vorbereiten:Einen großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen

Pecorino Sardo eignet sich für Antipasti

Verwendung: Salate

leicht bitterer Geschmack und volles Aroma machen es zum idealen Begleiter für rustikale Gerichte

vermengt mit echten aromatischen schwarzen Trüffeln

Pecorino Romano D.O.P Feinschmecker Wasser vorbereiten:Einen großen Topf mitDer unverwechselbare Geschmack des Pecorino Romano entsteht durch die traditionelle Verarbeitung von reiner Schafsmilch, die mit natrlichem Lab und Meersalz veredelt und anschlieend monatelang gereift wird. Sein krftiges, salzig wrziges Aroma und die krnige Konsistenz machen ihn zu einem der ltesten und charakteristischsten Hartkse Italiens bereits in der Antike wurde er von rmischen Legionen geschtzt. Gerieben verleiht Pecorino Romano Pasta Gerichten