Berglagen-Reifung – das Geheimnis

Ein Champagner-Rekord

Gonzalo Antón war Gastronom in Vitoria

Als Semisecco bewegt er sich in einer eleganten Balance zwischen Trockenheit und Süsse – komplex

Der Schweizer Unternehmer Emil Strickler kaufte 1998 die Quinta do Zambujeiro im Alentejo

Valdaya DO Ribera del Duero 2021 - 75cl Franciacorta Berglagen-Reifung – das GeheimnisValdaya 2021 ein eleganter, charaktervoller Tempranillo aus der Ribera del Duero. 94 100 Tim Atkin. Das Flaggschiff von Marta Ramas und Miguel Fisac zwei jungen Winzern mit Weltblick. Beide mit nologie Abschluss der Universitt Bordeaux, geprgt durch jahrelange Erfahrungen in Bordeaux, Kalifornien, Neuseeland und Sdafrika. 2013 zurck in die Heimat Sotillo de la Ribera (Ribera del Duero). 50 80 Jahre alte Reben auf kalkhaltigen Bden, 16 Monate