Maischegärung bei kontrollierter Temperatur

Erfrischend im Gaumen

Sofort schonend abgepresst

Der Anima Negra 2

Der Duftfächer präsentiert sich opulent- vielschichtig und erinnert an Brombeeren

Viñas Elias Mora DO '21 - 50cl Gebinde:12er Karton Maischegärung bei kontrollierter TemperaturVinifikation Ausbau 6monatiger Ausbau in teils neuen und gebrauchten Barriques franzsischer Eiche. Degustationsnotiz Intensive Aromen von roten Beeren und Lakritze, gepaart mit leicht rauchigen und wrzigen Aromen und einem Hauch Kaffee und Vanille. Am Gaumen krftig und harmonisch mit saftigem Brombeeraroma. Angenehm rundes Tannin, mittlere Sure und weicher Abgang.