Es handelt sich dabei um ein dick geschnittenes Ribeye-Steak

Nicht immer muss es Rib Eye sein

vereint kraftvollen Geschmack mit feiner Textur

Der Round Cut bleibt dank des Wagyu-Fettanteils außergewöhnlich saftig und eignet sich perfekt zum Kurzbraten oder Grillen

aromatisch und vielseitig

Wagyu Flap Steak / Bavette Bratwurst Es handelt sich dabei umWagyu Flapsteak Geschmacksexplosion Intensiv, saftig, einzigartig das Flapsteak ist ein Geheimtipp unter den Steak Cuts. Aus dem unteren Bauchlappen des Wagyu Rinds geschnitten, begeistert dieses auergewhnliche Stck Fleisch mit krftigem Rindgeschmack, feiner Marmorierung und einer angenehmen Bissfestigkeit. Durch die mindestens 28 tgige Trockenreifung (Dry Aged) entwickelt das Wagyu Flapsteak eine besonders nussige Tiefe und eine zarte Struktur, die