Der Blanc de Blancs ist nur sehr leicht dosiert

Preiselbeergelee

Ausgebaut nach traditioneller Methode des Bordeaux

herrlich lange Finale mutet fast etwas salzig an und spiegelt auf wunderbare Weise die kalkreichen

Den Gaumen kleidet er generös und mit viel Schmelz aus und zeigt dabei dennoch viel Frische

Grappa Le 18 Lune - 300cl Códega do Larinho Der Blanc de Blancs istVinifikation Ausbau Der Ausbau erfolgt in kleinen Kirschbaum , Eschen , Eichen und Robinienfssern, die den Grappa mit ihren Eigenschaften an Duft, Aroma, Farbe und Geschmack verfeinern. Die Alterungszeit zeichnet den Rhythmus der Natur nach. Nach den 18 Monaten der Reifezeit vergehen von Vollmond zu Vollmond die Jahre, whrend der Grappa in Zellen ruht. Degustationsnotiz Der Grappa Dicotto Lune ist weich aber intensiv, mit harmonischem Fruchtaroma,