Description
Der Jungwein wird anschliesend während 12 Monaten in grossen Holzfässern ausgebaut
Ein rassiger Körper und intensive Gaumenaromatik
Pfeffer und Kakao
Fruchtige Aromen von Kirschen
Die Herstellung erfolgt unter Verwendung von frischen Zitronenschalen der besonders hochwertigen und bekannten
Ojo de Agua Cuvée Speciale '17 - 150cl Tenuta dei Sette Cieli Der Jungwein wird anschliesend währendVinifikation Ausbau Biologischer Anbau. Alkoholische Grung und Mazeration im Stahltank. Ausbau whrend 6 Monaten im Holzfass. Degustationsnotiz Klares dunkles Rubinrot. Intensiver Duft nach berreifen Beeren, Rosenblten und leichter wrziger Note. Am Gaumen trocken mit mittlerer Sure, runden Tanninen und einem fruchtig, krftigen Krper mit langem Abgang.
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