Die Nase verführt mit frischen Aromen von grünem Apfel

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Seine milde Säure und der geschmeidige Abgang machen ihn zu einem Wein

Am Gaumen trocken

In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet von roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren

§ 47 - Blanc de Blanc - alkoholfreier Weißwein Sangiovese Die Nase verführt mit frischenDer 47 Blanc de Blanc alkoholfrei wird aus hellen Rebsorten vinifiziert und anschlieend schonend entalkoholisiert. Ziel ist der Erhalt der sortentypischen Aromatik und der strukturellen Frische. In der Nase zeigen sich klare Fruchtakzente von Apfel, Melone und Banane. Am Gaumen wirkt der Wein leicht, sauber und ausgewogen, mit moderater Sure und einem trockenen, geradlinigen Finale. Die Textur bleibt bewusst schlank typisch fr einen Blanc de Blanc