finishing long and minerally

Am Gaumen ist die Frucht exotischer Prägung mit Noten von Mango und Limette

180g Rinderfilet – 100g Gorgonzola – 100g Sahne – 1/2 Limette – Pfeffer und Salz

Nach der Kelterung und der Gärung in modernen Edelstahltanks und der Zugabe von Weinalkohol bis zu einem Alkoholgehalt von ca

vollmundig und mit einem bemerkenswert langen Nachklang – ein Genussmoment für echte Kenner

2019 Château Labegorce tier:153547 finishing long and minerallyDer Jahrgang 2019 war in Bordeaux von exzellenter Reife und perfektem Lesewetter geprgt. Chteau Labgorce schpfte daraus einen kraftvoll eleganten Blend aus 46 % Merlot, 40 % Cabernet Sauvignon, 9 % Cabernet Franc und 5 % Petit Verdot. Der Ausbau erfolgte in Edelstahltanks und groen Holzfudern mit einem Anteil von rund 40 % neuem franzsischem Eichenholz so entstand ein Wein, der Frische, Struktur und Terroirausdruck harmonisch vereint. In der Nase