Ausone besaß

der 2017er erhielt 92 RP

Die Reben sind im Schnitt 35 Jahre alt

Die Weine werden biodynamisch erzeugt

mit einer inneren Spannung

2009 Cenit Viñas del Cenit Frühburgunder Ausone besaßDas sagt Norbert: Ein Wein mit dunkler Seele und erstaunlicher Noblesse. Kein Tempranillo fr den schnellen Effekt, sondern einer, der Zeit im Glas fordert und dann Schicht um Schicht seine Wrze, seine Tiefe und seine leise Gre offenbart. Fr ein anspruchsvolles Publikum, das Struktur nicht mit Hrte verwechselt und Reife nicht mit Schwere. Genussreife: jetzt bis ca. 2030 Farbe: tiefes Rubinrot mit dunklem Kern Komplexitt: hoch Struktur: kraftvoll, dicht