Description
Die Maischegärung findet bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks und teils in Holzbottichen während knapp zwei Wochen statt
Merlot Miros Ticino Doc ist ein traditioneller Wein
mit grosser Struktur und geeignet für die Alterung
Ein grossartiger Schaumwein im Stil eines edlen Jahrgang-Champagners
die an frische Mandeln erinnern
Brancaia IL BLU 2021 Größe:0.75 L Die Maischegärung findet bei kontrollierterAlkohol: 14. 5 % Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot Weingut: Tenuta Brancaia Jeder einzelne Weinberg und jede Sorte werden fr 18 Monate separat inBarriques (zwei Drittel neu) ausgebaut. Anschliessend werden die Fssercuvetiert, der Wein kommt fr 3 Monate in unbeschichtete Betontanks undzuletzt geniesst der Il Blu eine einjhrige Flaschenlagerung. James Suckling: 97 100
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