Ausbau: Barrique

obwohl noch sehr jugendlich

Am Gaumen dann eine feingliedrige Textur

Auch hier erkennt man wieder die Frische und die kalkigen Komponenten der Westhofener Lagen

Ein Spätburgunder den man gut und gerne als rassig bezeichnen kann

Chardonnay Kalkstein Jahrgang:2023 Ausbau: BarriqueBeschreibung: Ein Wein der gerne Franzose geworden wre. Die elegante Finesse, die der Chardonnay in jeder Pore mit sich trgt ist dem Standort geschuldet. Drei verschiedene Parzellen im Westhofener Morsten in unterschiedlichen Hhenlagen verleihen dem Weine die ntige Reife, aber auch eine angenehme Frische. In der Nase zunchst verhalten mit wenig Frucht, etwas Zitrus und feinen Rstnoten. Er ffnet schnell und zeigt reichlich gelbe Frchte. Das macht