Jalapeño und etwas feuchten Stein

süffiger Weisswein mit freinem Duft nach Zitronen und weissen Blüten

Spontangärung mit traubeneigener Hefe

cremige Eiche und balsamische Kräuternoten in die Nase

das zu einem grandiosen Wein wurde

Argentiera Bolgheri DOC '19 - 600cl Rusden Wines Jalapeño und etwas feuchten SteinVinifikation Ausbau Sanfte Pressung, Fermentation bei niedrigen Temperaturen. Ausbau auf der Feinhefe, ausschliesslich in Edelstahltanks. Degustationsnotiz In der Nase dominieren ppige Noten von roten Frchten. Anklnge von Kirschen und Himbeeren unterstreichen seine Frische. Im Gaumen wunderbar ausbalanciert mit einem Abgang, der nicht nur an Beeren, sondern auch an Hagebutten erinnert.