👉 Ein Stück Hof Krumkühler-Qualität

sondern begeistert

Kurz scharf angrillen

Durch den hohen Fettanteil des Wagyu-Rinds schmelzen diese Rippchen förmlich am Gaumen – zart

um seine zarte Textur und den reichen Geschmack zur Geltung zu bringen

falsches Filet, dry-aged | Rinderbraten kochen 👉 Ein Stück Hof Krumkühler-QualitätFalsches Filet vom Angus zart, aromatisch und charakterstark Unser falsches Filet vom Angus Rind ist ein echter Geheimtipp fr Genieer. Dieses Stck aus der Schulter auch Schulterfilet oder Schaufelstck genannt berzeugt durch seine feine Faserung, krftige Marmorierung und den intensiven, typischen Angus Geschmack. Als ganzes Stck eignet es sich hervorragend zum Schmoren, Niedriggaren oder langsamen Braten im Ofen. Beim Garen entwickelt das Fleisch eine