Vignaioli: Cantine Santadi

Taglio del ventre dal sapore ricco e con carne tenera

dovuto alla macerazione di circa 8 giorni

Luogo di produzione: Santadi

Bottarga di Muggine in baffa 100gr

aresti vigne pinna Vignaioli: Cantine Santadi"Aresti" in lingua sarda significa "schivo, testardo, difficile" a ricordare le note del nostro Cabernet Franc che viene solitamente utilizzato per tagliare altri uvaggi, ma che si riscopre in purezza e tira fuori un vino molto equilibrato. Vignaioli: Famiglia Pinna Annata: 2022 Luogo di produzione: Maracalagonis (CA) Uve: Cabernet Franc Gradazione alcolica: 15% Formato: bottiglia 75cl Filosofia produttiva: Alberello, fermentazione spontanea, 16 mesi