Abbinamento: Il filetto Chateaubriand con salsa del Périgord con contorno di purè tartufato permette di apprezzarne appieno l'armonia

tramandando un sapere secolare

ANNATA1997

oggi maestro indiscusso dell’Amarone

84 mesi sui lieviti e 2

Julien Herbert Champagne Cuvee Brut Premier Cru Rosè Abbinamento: Il filetto Chateaubriand conProduttore: Julien Herbert Nazione: Francia Regione: Champagne Annata: N. V. Formato: 0,75L Gradazione: 12% Vitigno: Chardonnay, Pinot Noir Temperatura di servizio: 8 10C Abbinamento: Perfetto con ostriche, carpacci di pesce, crostacei, sushi, tartare di tonno e formaggi a pasta molle. Note di degustazione: Lo Champagne Cuve Brut Premier Cru di Julien Herbert una raffinata espressione del terroir di Champagne. Si presenta con un colore dorato