Una coppia di serbatoi volanti permette il travaso dei vini per gravità

per poi entrare in contatto con sapori salini incisivi e deliziosi

con Virgine (che dal 2008 è anche presidente dell'Associazione "Femmes et Vins de Bourgogne) e suo fratello Romaine

Al naso sprigiona aromi inebrianti di fiori bianchi e vaniglia

a 15 anni esposte a sud est su terreno calcareo Vinificazione: Macerazione sulle bucce per 12 giorni e fermentazione in acciaio a temperatura controllata Affinamento: 12 mesi in barrique Filosofia Produttiva:

"Empire" London Dry Gin William Grant & Sons Ltd Enoz Una coppia di serbatoi volantiPremi e Riconoscimenti Queen's Awards: IWSC Competition: ISC: 1974 2000 2004 Queen's Award to Industry for Outstanding Achievement 1974 Distiller of the Year International Wine & Spirit Competition 1999 2000 Distiller of the Year Record di Medaglie International Spirits Challenge, record di medaglie e sigilli di approvazione Caratteristiche Regione: Inghilterra Tipologia: London Dry Gin Ingredienti: Distillato di cereali con botaniche tra cui bacche