Description

4% Petit Meslier

Provenienza: San Giacomo di Teglio (SO)

Sboccatura: 06/2020

profondo e complesso

Macerazione carbonica

Sempremai Sorte Sortirà Cuna 2015 Côte des blancs 4% Petit MeslierCantina: Federico Staderini Provenienza: Pratovecchio Stia Toscana Italia Vitigno: Abrostine Tipologia: Vino Rosso Gradazione: 12,5% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: ottenuto da uve diraspate manualmente e da chicchi interi che subiscono macerazione carbonica. Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in tini aperti. Affinamento da 15 a 18 mesi in barriques usate e imbottigliato senza filtrazioni.

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