Il blocco si estrae prima della pulizia — non è progettato per il contatto con l'acqua

più lente a scaldarsi

la temperatura di esercizio venga ripristinata rapidamente senza compromettere la qualità delle cotture successive

i residui si staccano con una spatola di legno o metallo

Conviene prendere direttamente la taglia 80×60

Barbecue a legna | Cervino 100 Girarrosto Elettrico Professionale Il blocco si estrae primaIl BBQ Inox Cervino il sistema di cottura alla brace modulare RZeta: struttura in acciaio inox 304 smontabile, pietre refrattarie integrate, 2 mensole laterali di serie, 4 ruote per mobilit totale. Disponibile in versione L60P70 cm o L100P70 cm. Il Cervino una base non ha griglie o accessori imposti: si configura con la Griglia K2, la Piastra 7040, il Motore Girarrosto o il Cuociarrosticini 28 Posti secondo quello che si vuole cucinare. Made in Italy