Description

Pinot Nero 50%

Cantina: Vincent Pinard

metà della massa a grappolo intero e metà deraspata

Sosta almeno 20 mesi sui lieviti

Affinamento in pièce di quercia vecchie

Aglianico 2018 | Camerlengo Vigneti delle Dolomiti Pinot Nero 50%Cantina: Camerlengo Provenienza: Rapolla Basilicata Italia Vitigno: Aglianico Tipologia: Vino Rosso Gradazione: 13,5% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea in tini di castagno. Affinamento per 12 mesi in tonneaux di rovere francese e 8 mesi in bottiglia.

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