avrai in aggiunta:

se quello che volete è la tenerezza senza compromessi il filetto fa per voi

forno o affumicatore caldo fino al raffreddamento a 65°C a cuore

Il Filetto di Manzo Sorana è il pezzo di carne più pregiato della manza: le sue fibre sottili

perchè la frollatura abbasserebbe di molto la durata del prodotto che non riuscirebbe ad arrivare in buono stato in Italia

Box Assaggio carne di qualita avrai in aggiunta:La Box Assaggio la nostra Box che ti permette di "assaggiare" e provare il nostro Metodo Ingrosso, ovvero un metodo che ti permette di acquistare la carne direttamente dal nostro allevamento a prezzo da ingrosso. parliamo di una Box di carne mista per gi confezionata in sacchetti da 500 gr. pronta da congelare e poi utilizzare quando serve. Attenzione la Box Assaggio non il metodo ingrosso.. questa Box ha il solo scopo di assaggiare la carne e testare