Description
Le parti più nobili del tonno pinna gialla
- Sa Marchesa è un formaggio ovino DOP
Luogo di produzione: Sorgono
Fermentazione spontanea sui lieviti e maturazione di 8/10 mesi in cisterne d’acciaio per poi finire l’affinamento in bottiglia per almeno 2 mesi
fermentazione spontanea
filu e ferru san martino taglia:50cl Le parti più nobili delTipico distillato sardo ottenuto dalle vinacce della vernaccia.
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