Perché le sirene hanno la coda

tredici anni prima della Metafisica dei costumi (1797)

Un libro rivelatore

Per esempio guarda con sospetto i nuovi modelli disegnati da Marie: quei tailleur così moderni

Tutti gli indizi puntano sui camerieri ma non bastano a incriminarli

Patrizio Cipollini. L'arte dell'accoglienza ::La storia di un general manager che ha riscritto le regole dell'hotellerie JACOPO Perché le sirene hanno laQuesta la storia di Patrizio Cipollini, un manager che in 45 anni di carriera ha riscritto le regole dellhotellerie. Lo ha fatto creando un modello tutto suo, dove cuore e professionalit hanno lo stesso ruolo, la stessa importanza. La sua storia inizia in Garfagnana, attraversa la Sardegna e passa da Milano prima di concludersi a Firenze alla direzione del Four Seasons. Un viaggio fatto di sentimenti, intuizioni, amicizie e qualche volta di delusioni.