si procede alla pressatura soffice delle uve e il mosto fiore è fatto fermentare in serbatoi d'acciaio inox in maniera totalmente spontanea

che dribla immediatamente verso sensazioni di sapidità e regala un ottimo equilibrio nel finale

La struttura e l'eleganza rendono questo champagne davvero molto interessante

Vigneti: Vigne con esposizione a sud ed età media di 50-100 anni

10 ettari a Côtes-du-Rhône e 3 ettari a Vin de Pays du Gard

Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOCG 2015 Praesidium Curto si procede alla pressatura sofficeCaratteristiche Denominazione: Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOCG Annata: 2015 Regione: Abruzzo Tipologia: Rosso Vitigni: Montepulciano 100% Colore: Intenso rosso tendente al granato e di buona fittezza Profumo: Bouquet intenso e fragrante di frutti rossi e fiori leggermente appassiti, note speziate e balsamiche. Gusto: Equilibrato, dal tannino integrato, persistente Gradazione: 13,5% Temperatura di Servizio: 18 20C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda