US$ 102.50
Capsule autoprotette di caffè espresso da 5 grammi torrefatto e macinato
50 /tazza - 6 tazze con piattino
raccolto nella prima metà di settembre
Ma non disdegna gli spuntini salati con pesci conservati (acciughe
impregnato di una forte componente calcarea
Barbera d'Alba Doc 2021 tartufo Capsule autoprotette di caffè espressoArea Novello Variet 100% Barbera Densit 4500 viti per ettaro Coltivazione Sistema di potatura guyot Altitudine media 350m Vendemmia manuale ottobre Vinificazione Fermentazione a cappello sommerso per 12 giorni in vasche d'acciaio a temperatura controllata. Entro un mese dalla svinatura segue fermentazione malolattica Produzione 2200 bottiglie (750ml) Gradazione 13 % Caratteristiche Colore rosso rubino brillante, vino corposo con una fresca acidit
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