zucchero caramellizzato in scaglie 11%

proprio per preservare la piena espressione di questo vitigno

infatti il vigneto viene completamente gestito con piani di concimazioni naturale e razionale

da un filare ad un altro

Vinificazione: Macerazione con fermentazione sulle bucce non lunga

Box Speciale "Terroir Perduti" Lapierre zucchero caramellizzato in scaglie 11%La Box Speciale "Terroir Perduti" contiene: Buttafuoco Oltrep Pavese DOC "Riva Bianca" 2019 Andrea Picchioni Ghirada Fittiloghe Cannonau di Sardegna DOC 2019 Vike Vike "Luvaira" Rossese di Dolceacqua Superiore DOC 2020 Tenuta Anfosso Calabria IGP Ansonica Bianco 2021 Cataldo Calabretta Bianco "Riva Arsiglia" 2019 Giovanni Menti