La fermentazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata su mosti illimpiditi

Il Tignanello rappresenta uno spartiacque nel panorama dei vini toscani

la raccolta viene fatta in cassetta verso fine Agosto e ai primi di Settembre

con aromi di erbe aromatiche che si mischiano a sensazioni più agrumate

è ideale per accompagnare carni rosse alla brace

Tenuta San Leonardo - San Leonardo 2020 Barbera La fermentazione avviene in acciaioVino simbolo della tenuta, affonda le radici nella sua storia millenaria. Un classico taglio bordolese di aristocratica eleganza e straordinaria longevit. Ottenuto mediante fermentazione spontanea in piccole vasche di cemento per circa 15 18 giorni con svariati rimontaggi giornalieri e dlestage. Affinamento per 24 mesi in barriques di rovere francese di primo, secondo e terzo passaggio. Una tenuta all'invecchiamento di almeno 30 lunghi anni. Nel