Un vino dai sentori di frutta esotica

ciliegia e lampone

Dopo la fermentazione malolattica

Uva: 100% Shiraz

Il potenziale di invecchiamento è compreso tra 4 e 8 anni

Dalton Nadav Single Vineyard Produttore_Vignobles Jean Anney Un vino dai sentori diConfezione: 1 bottiglia Caratteristiche: Il vigneto Nadav si trova alle spalle del monte Dalton e nella riserva naturale di Birkat Kash, a circa 700 metri di altitudine. Il vigneto coltivato con una combinazione di uve Cabernet Sauvignon (70%) e Petit Verdot (30%). Il terreno su una faglia basaltica ricco e pesante. La coltivazione del vigneto sostenibile e vanta una ricca biodiversit: abbiamo installato nidi artificiali per i gufi e in inverno