Gusto: in bocca amaro

Un amaro distillando rare sostanze vegetali provenienti dai diversi continenti

Un gin  limpido e cristallino

L'equilibrio tra morbidezza e complessità di gusto e aroma è dato dalla maturazione in botti di rovere americano e di botti di sherry spagnolo di alcuni whisky (per un periodo tra i 8 e i 15 anni)

rovere del Guatemala e Bourbon rebrûlé

Tenuta Solar - EL GALANTOMO - Durello Metodo Charmat Lungo Gusto: in bocca amaroEl Galantomo un Durello Brut, colore giallo oro, di elevata finezza, molto equilibrato con grande pienezza in bocca e una buona persistenza. Da degustare alla temperatura di 10 14C come aperitivo e in abbinamento con affettati, carni bianche, pesce, soprattutto crostacei, ottimo con languilla. PROFUMO, SAPORE: Noce moscata, muschio, menta ACCOSTAMENTI: Antipasti, aperitivo, ottimo con pesce (soprattutto languilla ai ferri), affettati, formaggi