rubino con sottili riflessi granata

Selvaggina e formaggi ben stagionati

così da portare nel bicchiere un vino di grande struttura

giunto in quel periodo a salvare la situazione ormai quasi compromessa dei vitigni

Il Bolgheri Rosso “Clarice” di Dario di Vaira è un vino rosso che testimonia l’estrema vocazione del bolgherese per i tagli a base di uve internazionali

Giovanni Aiello Verdeca “Chakra Verde” 2024 Sagrantino rubino con sottili riflessi granataIl Chakra Verde nasce dai vigneti situati nella magnifica area conosciuta come Canale di Pirro, alle pendici della Valle dItria, unampia depressione carsica nel cuore della Murgia dei trulli e a pochi chilometri dal mare Adriatico. Vino fresco caratterizzato da una bella mineralit e bevibilit. Al naso ricorda aromi di scorze di agrumi e fiori bianchi.