Ingredients: 100% cow's milk

characteristic of this cheese

1 l bottle

Non parliamo di un comune capocollo: questo gioiello rappresenta l’archetipo della conservazione della carne in Calabria

Maturing: 24 months

Aglio siciliano in treccia 1 kg. Salumi di capra online Ingredients: 100% cow's milkAglio siciliano in treccia L'aglio che abbiamo scelto coltivato in campo aperto e non in serra, su terreni argillosi caratteristici nell'entroterra siciliano fra le provincie di Trapani e Agrigento. L'aglio una volta estratto dalnterreno viene lasciato essiccare qualche giorno al sole, successivamente raccolto, pulito e intrecciato nelle tipiche trecce che consentono di conservarli appesi tutto l'anno. Una treccia pesa quasi 1 kg, contiene circa 15