I Vigneti di Ettore - Pavaio - Valpolicella Classico Superiore DOC con accenni più gentili di

Description

con accenni più gentili di vaniglia e fiori gialli appassiti

con una proprietà di 23 ettari

Invecchiamento: 5 anni con metodo “Solera” in botti di Rovere da 225 a 500 litri

è stato maturato in una combinazione di botti di vino rosso ex-bourbon

Il suo colore ricorda il caffè limpido e luminoso

I Vigneti di Ettore - Pavaio - Valpolicella Classico Superiore DOC con accenni più gentili diPAVAIO Lespressione pi classica del Valpolicella. Giusto equilibrio tra struttura ed agilit. Fresco e speziato, esalta e accompagna i cibi senza sovrastarli.

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