Dosaggio: 3 g/l

Fermentazione ed Affinamento: fermentazione alcolica in vasche d'acciaio a temperatura controllata

tabacco e cioccolato

Classificazione: Valle d’Aosta DOP

l'estate calda ma non eccessivamente

Chardonnay Barollo 2018 Venezia DOC saint emilion Dosaggio: 3 g/lChardonnay Barollo 2018 Tre Bicchieri Gambero Rosso Tipologia : Bianco fermo Denominazione: Venezia DOC Vitigni : Chardonnay 100% Regione: Veneto Abbinamento consigliato: secondi di pesce crostacei, molluschi Vinificazione ed Affinamento: soffice pressatura delle uve con macerazione di circa 6 ore a 8C. Fermenta e matura in barriques per 10 mesi ed affina altri 6 mesi in bottiglia. Gradazione: 13,5% Formato: 0,75 lt Servire a: 10 12 C Anno: 2018