Nobiltà di pensiero

la Recherche

tra gli usi e i costumi cinesi

che passo passo ci porterà verso una vera e propria rigenerazione personale

" si conclude nel giugno del 1938

Buono, pulito e giusto OTFRIED Nobiltà di pensieroDieci anni fa ''Buono, pulito e giusto'' ha trasformato un titolo in uno slogan, una visione del mondo che ha rovesciato gli stereotipi sul cibo, l'ambiente, la natura, l'agricoltura. Oggi come ieri Carlo Petrini esorta il lettore a farsi egli stesso eco gastronomo, a essere cittadino del mondo e protagonista di una grande rete internazionale che custodisca il pianeta mettendo il cibo al centro di un nuovo progetto di vita. Slow Food ha lanciato il