Renzo Ravenna

tradotta in italiano da Giorgio Agamben e Ginevra Bompiani

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In una stagione particolare – iniziata dopo una lunga estate conclusa con la delusione della finale europea – l’Inter ha dominato

Perché quando viene commercializzata

Sadler. La grande cucina in metà tempo martelli_pier_luigi Renzo RavennaUn nuovo titolo, particolarmente originale, si aggiunge alla collana dei libri di Claudio Sadler. Da una sfida giocosa nasce una grande e nuova opera. Antipasti, primi piatti, secondi di pesce e di carne e persino dolci: non manca niente. In queste pagine, a ben vedere, si ritrova l'essenza della collana: ricette d'autore realizzabili anche da cuochi non provetti, grazie alla chiarezza espositiva e alla razionale applicazione delle regole che fanno di