Un¹avventura straordinaria per un’Italia coraggiosa che amava le sfide

Scritto da un medico e da due kinesiologi

originata probabilmente dalla traduzione italiana della guida spirituale delle osterie italiane da Verona a Capri del tedesco Hans Barth

Con Umberto Guidoni e Andrea Valente

raccontate e illustrate da artisti di tutto il mondo

Sushi, maki e sashimi::Le migliori ricette della cucina giapponese - Con 4 bacchette per mangiare in legno decorato, 2 poggiabacchette in ceramica, stuoietta in bambù per arrotolare il sushi NICHOLSON Un¹avventura straordinaria per un’Italia coraggiosaRicette e consigli per imparare la nobile arte della cucina giapponese. Un libro semplice e completo che illustra prima di tutto le preparazioni base per realizzare sushi, maki e sashimi, poi presenta una serie di ricette ricche di sapore e condimenti, spiegate step by step.