lo vinifica come tutti i suoi vini: raccolta manuale

fedele all'annata 2023: bolla finissima e ovattata

Il nome evoca l'idea del fiore nel bicchiere

Spontaneous fermentation with indigenous yeasts and a 22-day maceration in contact with the skins to extract structure

Lo Sgarzon di Foradori è un vino rosso di buon corpo e grande eleganza

Garofalo Terre Siciliane IGT 2018 Abbazia San Giorgio Veneto lo vinifica come tutti iIl Garofalo il rosso "anomalo" della gamma di Abbazia San Giorgio: un blend di Nero d'Avola e Alicante vinificato per esplorare il dialogo tra il terroir vulcanico dell'isola e variet che qui non hanno una storia profonda. Le uve crescono a Khamma ad alberello pantesco, su suoli vulcanici ricchi di microelementi nutritivi, e vengono raccolte negli ultimi giorni di settembre. Diraspatura e pigiatura, fermentazione macerazione spontanea sulle bucce per