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Uova più grandi e colore più chiaro verso il grigio testimoniano la grandezza del Beluga
Da condire a piacimento con la citronette che vi verrà fornita a parte
Da storione Huso Huso allevato in Italia o in Iran
terminare con la salsa di lamponi
elegante e morbido al palato
Barthenau Vigna S. Urbano Hofstatter 2011 Vini bianchi Austria Uova più grandi e colore2011
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