infine si aggiunge il 5% di vino rosso della Côte aux Enfants per completare questa cuvée

Vinificazione ed Affinamento: metodo classico con 10 mesi in grandi botti di rovere

Anno: 2009 (MMlX)

Vitigni: pinot nero

persistente

Hubert Soreau Le Clos L’Abbé 2011 Oudeis rosè infine si aggiunge il 5%Le Clos LAbb 2011 Hubert Soreau Champagne Brut Le Clos l'Abb il fiore all'occhiello della citt di pernay e da sempre gareggia con Reims per il titolo di Capitale dello Champagne. A seconda dell'annata vengono prodotte massimo 2000 bottiglie, in questa vendemmia del 2011 (millesimo non dichiarato in etichetta). Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Chardonnay 100%. Vinificazione ed Affinamento: metodo classico con rifermentazione