yendo desde la base como lo es el pan blanco tradicional

masas de fermentación larga y bollería artesanal

pues con esta se pueden hacer distintos tipos de preparaciones

Paquete de 2 x 350g

Molida en piedra

Panadería básica (2 días) Fechas:septiembre martes 22 y miércoles 23 de 2:00 p. m. a 5:00 p. m. yendo desde la base comoSi quieres empezar en el mundo de la panadera o mejorar tus habilidades panaderas entonces este curso ser la gua perfecta, durante 2 das podrs experimentar el pan y sus tcnicas bsicas, desde panes de hamburguesa, perro y pan de molde pullman, panadera de corteza como los baguettes y el pan de campo, hasta las deliciosas pizzas. Inscrbete en este intensivo de panadera y convirtete en un excelente panadero Te esperamos en nuestro lab.