Inyector 18 cm

Altura con tapa: 36 cm /con agarradera 44

Maneja una uniformidad de la cocción de alimentos a base de harina hasta del 80%*

Peso volúmetrico 100 kg

5 HP - 3520 RPM - 14

Horno de Convección a Gas 8 Charolas San-Son HSP-U Vasos Inyector 18 cmHorno en acero inoxidable inoxidable BA 304, con sistema de conveccin y calentamiento a base de gas. Caractersticas Medidas: 102 x 90 x 112 cm (Frente x Fondo x Alto) Cuerpo en acero inoxidable exterior 430 e interior en acero inoxidable 304. Sistema de conveccin con turbina balanceada. Calentamiento a base de gas. Sistema amigable para manejo con guias en pantalla guiado por la pantalla. Modalidades: Conveccin con y sin vapor. Humedad con vapor