Description

No incluye fábrica de hielo

Rebanadas de 10 mm

Refuerzo perimetral interior en varilla de acero al carbón (no acero inoxidable)

Hasta 360 panes por hora

Capacidad 30 litros

Fermentadora Con Generador de Vapor, 8 Bandejas 46x33 cm LIEVOX Unox XEKPT-08HS-B Anaqueles / Estantes / Racks No incluye fábrica de hieloUNOX Fermentadora con Generador de Vapor La Fermentadora XEKPT pertenece a la familia LIEVOX de UNOX es un equipo profesional diseado para ofrecer un control preciso del proceso de fermentacin en panaderas, pasteleras, cafeteras, hoteles y centros de produccin que buscan elaborar productos de panificacin con resultados uniformes y de alta calidad. Con capacidad para 8 charolas, crea las condiciones ideales para la fermentacin de panes, croissants,

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