Crema de Parmesano y Trufa

- 1 botellín de cerveza artesanal Mistral Doble IPA

emulgente (monoestearato de glicerina) y clara de huevo Formato Pastilla 400 gr (tamaño mediano)

El corte tomahawk es una manera especial de preparar el tradicional chuletón

Esto último aporta a nuestros quesos una elegancia inigualable

ENRIQUE MENDOZA PINOT NOIR TRUFA Crema de Parmesano y TrufaEnrique Mendoza Pinot Noir D. O Alicante Pinot Noir 100% de viedos situados en la ladera del Cabezo de la Virgen de Villena. Este vino ha sido producido en viedos sostenibles con el medio ambiente y tiene certificado Europeo V Level por la Unin Vegetariana Espaola como vino vegano. Vino de parcela: Vinos que expresan fielmente la identidad, personalidad de un viedo especfico dentro del mismo. Suelo, clima y variedad son los protagonistas. NOTA DE