Este método se llama “Método Ancestral” y también es conocido como “Pét-Nat”

Vino blanco

el Syrah que compone su mezcla proviene de un viñedo de más de 16 años

Es un vino tinto con un intenso color rojo púrpura y con marcadas notas de fruta

GUARDA: 23 meses en barricas de roble Francés

PS GARCIA CARIGNIAN Este método se llama “MétodoCARIGNAN 2023 Viedo La Piedra Parcela La Cabentera Los vinos de Itata evocan la historia del vino chileno. Junto con la familia Mendoza, esperamos dar forma a su futuro al vigorizar el pasado. Para ello, hemos injertado Carignan con ms de 100 aos de edad, conducidas en cabeza, en el secano interior del histrico valle de Itata en los viedos de Piedra Lisa. Vides viejas de secano y con formacin en vaso o copa, suelo de granito de la cordillera de la